Leite Condensado
Descrição - pó que ao ser levado ao fogo com água se transforma em leite condensado, podendo-se usar para fazer pudins, recheios, doces de festa etc, conforme nosso receituário. Tem o valor calórico de 1/3 do convencional.
Facilidades - para doces e pudins ele já vem concentrado o que favorece no preparo tornando-o mais rápido.
Uso - brigadeiro, beijinho de coco, cajuzinho, olho de sogra, cremes de baunilha e outros, enfim tudo o que se faz com o convencional.
Finalidade - oferecer aos diabéticos e obesos a chance de comer doces e sobremesas de maneira segura e agradável que de outra forma seriam impossíveis. Para usar apenas como leite condensado para cobrir frutas e doces, adicionar mais 150ml de água e uma pitada de Doçurinha.
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