Maionese

Descrição - pó para preparo de maionese, podendo receber temperos personalizados, pois seu sabor é suave. Por não levar gorduras nem ovos, sendo seu veiculo a água, a mesma não se presta para ir ao fogo. Só deve ser usada em pratos frios como patês, saladas etc.
Facilidades - pode ser personalizada pela adição de temperos. Preparo instantâneo.
Uso - patês, saladas e sanduiches.
Finalidade - oferecer aos diabéticos e obesos a opção de ingerir um produto com 80% de redução calórica, sem gordura e sem colesterol.