terça-feira, 13 de abril de 2010

Proteína Isolada de Soja

É absorvida e aproveitada com grande facilidade pelo corpo, sendo de fácil metabolização. É rica em Leucina, Isoleucina e Valina, conhecidos como BCAA . São esses aminoácidos que são sacrificados durante os exercícios ou na linguagem popular "canibalizados". Não se recomenda que seja usada como única fonte de aminoácidos, isso vale para qualquer fonte de proteína. O ideal é sempre variar as fontes (ovo, soja, leite etc).

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